“ Quando me perguntam sobre oLoyal, digo que é o melhor que podem fazer em termos de qualidades técnicas. Tem ajudado muito em diferentes aspectos, tais como certificações e requisitos de exportação. Conseguimos centralizar a documentação das três plantas num único sistema. Hoje em dia, não é uma opção não ter Loyal. A experiência é bastante satisfatória. ”

VERÓNICA
Nesta oportunidade, nós da Loyal Solutions, compartilhamos a nossa experiência com um dos nossos clientes: Verónica, uma empresa de laticínios com quase um século de trabalho e crescimento contínuo.
A empresa foi fundada em 1923 como uma pequena empresa familiar de lacticínios. Mais tarde adquirida por uma família de imigrantes espanhóis, instalou-se nos anos 60 na bacia leiteira do centro da Província de Santa Fé. A partir desse momento, começou a experimentar um crescimento constante, tanto na variedade e volume da sua produção como no seu alcance geográfico da sua distribuição, até se tornar uma das marcas de laticínios mais amplamente reconhecidas na Argentina.
Com muito trabalho e empenho de toda a organização, conquistaram um lugar de nas preferências dos argentinos. Verónica destaca-se principalmente pela qualidade dos seus produtos e por uma política resoluta de reinvestimento em infra-estruturas e tecnologia, procurando a melhoria contínua em todos os seus processos.
Nesta ocasião, nos reunimos com Héctor Spedaletti, responsável pela Gestão de Processos e Garantia de Qualidade, para que nos pudesse contar a sua experiência com Loyal e os módulos implementados ao longo dos anos.
Héctor nos disse que em 2006 a empresa lançou a linha de leite em pó, com o objetivo principal de exportar este novo produto. É neste momento que o SENASA, a agência responsável pelo controle do tráfego federal e das importações e exportações de produtos, subprodutos e derivados de origem animal, destaca alguns pontos críticos.
A Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (HACCP) é um sistema de gestão que visa garantir a segurança alimentar através da identificação e controle dos perigos que possam estar presentes. Na Argentina, o Serviço Nacional de Saúde e Qualidade Agroalimentar torna obrigatória a implementação do HACCP em todos os estabelecimentos sob a sua jurisdição.
A Verónica tem várias linhas de produção. Por uma questão de foco comercial, visamos produtos exportáveis: leite em pó. Assim, tivemos em conta os pontos críticos apontados pelo SENASA e percebemos que a incorporação de um sistema destas características nos traria muitas vantagens para o nosso objetivo de exportar
Foi então que decidiram incorporar na empresa um software que lhes permite organizar a sua documentação de uma forma mais eficiente e ágil, e desta forma conseguir um melhor acompanhamento dos seus processos para que seja mais fácil detectar erros a tempo.
A pesquisa e implementação do sistema foi intuitiva. Não podíamos continuar a cometer os mesmos erros. Anteriormente, para qualquer coisa que fosse solicitada numa auditoria, tínhamos de correr e modificá-la nos três andares. Era uma loucura
Hector comentou que a implementação foi bem sucedida e que eles agora utilizam o sistema Loyal nas três fábricas. Neste caso, a Verónica decidiu implementar os módulos DMS e QMS, que trabalham em conjunto para conseguir uma melhor rastreabilidade da documentação e de todos os processos relacionados com a qualidade, tais como a certificação de segurança alimentar FSSC 22000.
A capacitação com o consultor foi muito satisfatória. Hoje temos uma excelente relação com Luis. Quando há um problema a ser resolvido, podemos discuti-lo calmamente, tanto de um lado como do outro, pois ambos conhecemos muito bem o sistema. Isto facilita a comunicação e o avanço.
Nas suas três unidades industriais, equipadas com os mais avançados sistemas e tecnologia de processo, Verónica transforma mais de 360 milhões de litros de leite por ano em produtos de qualidade superior. Estão localizados no coração da bacia leiteira mais importante da Argentina, a poucos quilômetros de importantes centros urbanos e de distribuição tais como as cidades de Córdoba, Rosário e Buenos Aires. Isto permite alcançar facilmente os principais centros de distribuição.
É importante que todas as fábricas trabalhem sob o mesmo sistema e que a sua documentação seja organizada para garantir a qualidade dos seus produtos desde a recepção da matéria-prima até à entrega dos produtos acabados, obtendo certificações que lhes permitam cumprir sempre os mais elevados padrões de segurança.
Faz muitos anos que usamos Loyal e sem o sistema de gestão de documentos que o Loyal oferece, iríamos repetir os mesmos erros a toda a hora. A Verónica não só tem várias linhas de produção, mas também três plantas e é necessário que haja uma boa comunicação entre todas elas. O potencial e a organização que o sistema nos deu são inestimáveis.
No contexto da pandemia, os empregados puderam acessar o sistema Loyal Solutions a partir de casa sem qualquer problema. Hector disse que o sistema fornece um enorme apoio para toda a documentação da empresa e que todos precisam de se envolver com ele para alcançar uma melhoria contínua.
Valorizamos o Loyal por todo o trabalho extra que fazemos, uma vez que facilita muitas coisas. O produto é, sem dúvida, muito bom. Tem dado excelentes resultados. Durante a pandemia, prosseguimos o trabalho da mesma forma que o estávamos a fazendo.
Todos os anos Verónica renova o seu compromisso com a excelência técnica e nutricional dos seus produtos, acrescentando produção, trabalho e conquista de novos mercados. A sua forma de conseguir um sabor tão autêntico e característico é saber tirar partido da melhor tecnologia e combiná-la com o seu saber fazer artesanal. Este conhecimento se reflete na qualidade e personalidade de todos os seus produtos.
A Loyal Solutions gostaria de agradecer a toda a equipe Verónica pela sua confiança e por nos ter acompanhado ao longo de todos estes anos. Continuaremos a melhorar para tornar a sua experiência cada vez mais satisfatória.
































































