GRANIX: Transformando la gestión documental con LOYAL Solutions desde 2016
De los documentos físicos a una gestión 100% digital
En 2016, GRANIX, empresa líder en alimentos saludables, dio un paso clave hacia la transformación digital al implementar el sistema de gestión documental LOYAL Solutions.
El crecimiento constante del volumen de documentos físicos —como procedimientos, informes técnicos y manuales— había generado la necesidad de optimizar la organización, trazabilidad y acceso a la información.
“El sistema nos permitió dejar atrás el papel y trabajar con información actualizada en tiempo real.”
Desde entonces, y hace casi 10 años, GRANIX junto con LOYAL ha consolidado una gestión documental más eficiente, ágil y segura, integrando las tres plantas de la organización bajo un mismo entorno digital.
Un sistema adaptado a las necesidades de cada área
Conversamos con Sebastián Tochetto, Analista del sistema de gestión de inocuidad de Granix, y nos contó cómo el módulo DMS (Document Management System) de LOYAL les permitió digitalizar una gran variedad de documentos:
- Organigramas empresariales
- Registros nacionales de establecimientos
- Informes técnicos de laboratorio
- Procedimientos operativos
- Manuales y políticas corporativas
La flexibilidad del sistema fue clave. Cada departamento —desde Calidad hasta Recursos Humanos— pudo adaptar sus flujos de trabajo y documentación según sus requerimientos específicos.
“El DMS nos da autonomía y estructura. Cada área puede gestionar su documentación de forma ordenada y segura.”
Beneficios tangibles de la digitalización
La implementación del sistema trajo consigo mejoras significativas en la gestión interna:
Accesibilidad inmediata: todos los documentos están disponibles en tiempo real y actualizados.
Reducción total del papel físico: los procesos de revisión y publicación se realizan de forma digital.
Mayor eficiencia: los tiempos de aprobación, búsqueda y actualización de documentos se redujeron drásticamente.
Mejor comunicación interdepartamental: el acceso compartido facilita la colaboración entre áreas.
Además, los tableros del sistema permiten organizar la documentación por categorías, como el tablero de especificaciones de productos terminados, optimizando la búsqueda de información específica.
Impacto en la productividad y la mejora continua
El uso del sistema mejoró la productividad de los equipos y potenció los procesos de mejora continua dentro de GRANIX.
El personal cuenta con una herramienta ágil y sencilla, que facilita el cumplimiento de normas de calidad y auditorías internas.
“Antes los tiempos eran muy largos con documentos físicos. Hoy el acceso es inmediato y el trabajo diario es mucho más fluido.”
Próximo paso: gestión digital de auditorías
Tras el éxito del DMS, GRANIX se prepara para implementar el módulo QMS (Quality Management System) de LOYAL Solutions, orientado a la gestión integral de auditorías internas.
El objetivo es digitalizar los registros, seguimientos y resultados que actualmente se manejan en formato físico, consolidando así todo el ciclo de calidad en una sola plataforma.
“Con el QMS buscamos facilitar el seguimiento de auditorías y continuar avanzando hacia una gestión más integrada.”
Frases destacadas de la entrevista
- «La necesidad surgió debido al aumento del volumen de documentos físicos y registros que requerían una gestión más eficiente.»
- «La documentación se encuentra accesible y actualizada en tiempo real. Se minimiza el riesgo de trabajar con documentos obsoletos o antiguos.»
- «El sistema permite gestionar una amplia variedad de documentos, adaptándose a las necesidades de diferentes departamentos como recursos humanos.»
- «Los procesos de revisión y actualización son significativamente más rápidos. Los tiempos que antes eran muy amplios en formato físico ahora se han reducido considerablemente a través del sistema digital.»
- «La plataforma es sencilla, mejora la gestión de calidad y facilita la comunicación interdepartamental.»
Sebastián Tochetto – Analista del sistema de gestión de inocuidad, GRANIX
Conclusión: un camino de evolución constante
Desde 2016, GRANIX y LOYAL Solutions mantienen una alianza sólida basada en la innovación, la eficiencia y la mejora continua.
El paso de la gestión documental física a una gestión digital integral marcó un antes y un después en los procesos de la empresa, fortaleciendo su cultura de calidad y su compromiso con la sustentabilidad.
🎥 Mirá la entrevista completa
Conocé en detalle la experiencia de GRANIX con LOYAL Solutions en el video completo de la entrevista 👉