Loyal en Pampa Cheese

Desde Loyal Solutions le presentamos un nuevo testimonio de gestión de calidad con nuestra solución.

Acerca de Pampa Cheese…

Pampa Cheese es una empresa argentina situada en la cuenca lechera más grande de América Latina. Ubicada en la localidad de Progreso, Santa Fe, Argentina, es reconocida por ser productora y comercializadora de quesos y productos lácteos de primera calidad, enfocados en la exportación mundial a China, Estados Unidos, Arabia Saudita, entre muchos otros países.

Entrevista con el responsable de Gestión de Calidad

Belkis George, Ingeniera en Alimentos y Coordinadora de Calidad de Pampa Cheese, nos comentó a través de una videollamada cómo el sistema de Loyal Solutions aportó y sigue aportando cada día al proceso de mejora continua. La idea de implementar un sistema de gestión surgió en el 2020, en plena pandemia, a partir de la necesidad de organizar la documentación y agilizar los flujos de información de las diferentes áreas de la industria. Al mismo tiempo, los impulsaba el objetivo de obtener la certificación ISO 22000, que consiguieron exitosamente en el mes de junio con el acompañamiento del sistema Loyal. Tras una experiencia por demás positiva y en plena etapa de crecimiento, este 2023 Pampa Cheese se encuentra proyectando la certificación FSSC 22000.

Hace ya casi tres años que fueron implementados los módulos DMS para gestión de documentos y QMS para gestión de la calidad. En este tiempo transcurrido, y gracias al trabajo arduo de nuestros equipos, Loyal siguió evolucionando; nuestro sistema adquirió un layout más moderno, dinámico y amigable: así nació Loyal 6. El desafío de este año para Pampa Cheese fue migrar su sistema a la nueva versión. Y desde Loyal los acompañamos en este proceso:

Para la actualización a Loyal 6 trabajamos con César López, que nos dio una capacitación. Estuvimos en contacto permanente con él para hacer las pruebas y sacarnos las dudas. Eso estuvo muy bueno, porque al principio nos impactó el cambio visual de las pantallas. La nueva versión se veía diferente, pero la verdad es que es mucho mejor que la anterior, más amigable y práctica para los usuarios.

Belkis nos comentó que hace poco tiempo que están usando Loyal 6 y aún se están adaptando. Nos comenta, entusiasmada, que en esta versión el sistema es mucho más completo, tiene más funcionalidades que de a poco van descubriendo.

Está bueno que se vayan modernizando, que vayan cambiando las versiones para que el sistema no quede obsoleto.

En relación a cómo fue su experiencia durante el proceso de actualización, nuestra entrevistada la definió como “super buena”, ya que se sintieron absolutamente acompañados en todo momento. Es normal que surjan dudas luego de recibir una capacitación, y el equipo a cargo supo responder las preguntas en tiempo y forma. Para nosotros, es muy importante hacerlos sentir contenidos en este proceso de aprendizaje, ya que el cambio de versión resulta algo nuevo y diferente en un principio, pero con el acompañamiento adecuado este “traspaso” resulta más ameno.

Entre los puntos a destacar, Belkis expresó que el hecho de tener una página de prueba le trajo mucha tranquilidad:

Me resultó muy bueno tener una página de prueba o test para poder practicar, en la que se pueden tocar los documentos sin que se vea reflejado en nuestro sistema. En el uso me surgieron un montón de dudas y preguntas que enviaba por mensaje y automáticamente me eran respondidas.

Loyal 6 ya está funcionando 100% en Pampa Cheese y el equipo que llevó a cabo la actualización cumplió altamente con las expectativas en este punto. En nombre de Pampa Cheese, la Coordinadora de Calidad recomienda a todos los clientes que todavía estén usando Loyal 5 a dar ese salto de calidad a una versión superior, que se destaca por su simpleza y eficiencia.